Куриные крылышки

Куриные крылышки на мангале — хрустящая нежность с дымным ароматом
В нашем кафе вы можете попробовать аппетитные куриные крылышки, приготовленные на открытом огне. Это блюдо сочетает в себе сочную мякоть, хрустящую корочку и тонкий аромат дымка — идеальный выбор для дружеской встречи, перекуса или вечеринки.
Почему наши крылышки особенные

• Свежее сырьё. Используем только охлаждённые куриные крылья от проверенных поставщиков — без заморозки и консервантов.
• Авторские маринады. Предлагаем несколько вариантов на выбор: классический чесночно‑медовый, острый чили‑лайм, пряный барбекю или нежный йогуртовый.
• Правильная подготовка. Каждое крыло разделываем на три части (плечо, предплечье, кончик), удаляем лишние жилки и тщательно промариновываем.
• Жарка на углях. Готовим на берёзовых углях при контролируемой температуре, чтобы добиться равномерной прожарки и аппетитной корочки.

Как мы готовим

1. Маринование — от 6 до 12 часов для глубокого проникновения вкусов.
2. Нанизывание — аккуратно размещаем крылья на шампуры или решётку.
3. Жарка — медленно прокручиваем над углями, следим за равномерным подрумяниванием.
4. Финальная обработка — смазываем глазурью (по желанию) и доводим до идеальной готовности.
5. Контроль качества — проверяем сочность и степень прожарки перед подачей.

Почему стоит заказать у нас

• Гарантия свежести — крылья поступают ежедневно, маринады готовим утром того же дня.
• Разнообразие вкусов — 4 авторских маринада на выбор, можно комбинировать.
• Скорость — время приготовления от момента заказа: 15–20 минут.
• Удобство — подаём с приборами и салфетками, всё готово к употреблению.
• Атмосфера — наслаждайтесь блюдом в уютном зале или закажите доставку на дом.

Закажите куриные крылышки на мангале прямо сейчас — и оцените сочетание сочного мяса, хрустящей корочки и дымного аромата, которое покорит вас с первого кусочка!