Куриная грудка на мангале — диетическое блюдо с ароматом живого огня В нашем кафе вы можете заказать нежную куриную грудку, приготовленную на мангале. Это идеальный выбор для тех, кто ценит лёгкость, пользу и насыщенный вкус без избыточной жирности. Сочное мясо с аппетитной корочкой и дымным ароматом станет отличным вариантом для здорового обеда или ужина. Почему наше блюдо выделяется
Качественное сырьё. Используем только охлаждённую куриную грудку от сертифицированных поставщиков — без заморозки и консервантов.
Сбалансированный маринад. Авторская смесь из натуральных ингредиентов (оливковое масло, лимонный сок, чеснок, розмарин, чёрный перец) подчёркивает вкус мяса, не перегружая его.
Правильная техника приготовления. Контролируемая температура углей и точное время жарки сохраняют сочность филе.
Минимум жира. Приготовлено без добавления лишнего масла — идеально для диетического питания.
Процесс приготовления
Подготовка. Грудки тщательно зачищаем, удаляем плёнки и излишки жира.
Маринование. Выдерживаем мясо 2–4 часа в авторском маринаде для насыщенного вкуса.
Нанизывание. Аккуратно размещаем филе на шампуры или решётку, сохраняя целостность кусочков.
Жарка. Готовим на берёзовых углях при умеренном жаре, регулярно переворачивая для равномерной прожарки.
Контроль готовности. Проверяем температуру внутри мяса (не менее 75 °C) и сочность перед подачей.
Почему стоит заказать у нас
Польза и лёгкость. Куриная грудка — источник белка с низкой калорийностью (около 165 ккал/100 г).
Натуральный вкус. Минимальное количество специй позволяет насладиться чистым вкусом качественного мяса.
Скорость. Время приготовления — 15–20 минут с момента заказа.
Гибкость. Возможность выбрать соус и гарнир под ваши предпочтения.
Качество. Строгий контроль свежести продуктов и соблюдения технологии приготовления.
Закажите куриную грудку на мангале прямо сейчас — и оцените сочетание диетической пользы, сочности и ароматного дымка, которое сделает ваш обед по‑настоящему особенным!
Администратор свяжется с вами для уточнения деталей
